A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 34 perc

Bűzös falatok: bátorságpróba a világ legszagosabb ételeivel

A műsor résztvevői vállalkoznak arra, hogy végigkóstolják több kontinens hírhedten büdös ételeit – a humor, a borzongás és a kulturális kalandozás garantált.

Ebben az epizódban a műsor résztvevői különböző, világszerte híres büdös ételeket kóstolnak meg, miközben őszinte reakcióikat és értékeléseiket osztják meg a nézőkkel. A kísérlet során szóba kerülnek olyan fogások, mint a durián, erjesztett halszósz, különféle intenzív illatú sajtok, fokhagymás ételek, az úgynevezett „stinky tofu”, trüffel, natto, és végül a legendás surströmming, vagyis a svéd erjesztett hering.

A szereplők a megszokott humorral, kíváncsisággal és némi ellenállással viszonyulnak ezekhez az ételekhez, különös tekintettel arra, hogy sok közülük csak kevesek kedvence, vagy épp extrém szaguk miatt híres-hírhedt. Elmesélik, hogy melyik alapanyag milyen kulturális hátteret vagy különlegességet képvisel, például a duriánról, továbbá a natto és surströmming elterjedtségéről is szó esik. A sajtoknál kiemelik azokat a típusokat, amelyeket egyes helyeken a tömegközlekedésen sem engednek fogyasztani rendkívül erős illatuk miatt.

A tesztelők különféle leírásokkal próbálják megragadni az adott étel illatát és ízvilágát, és kiderül, mennyire szubjektív a „büdösség” fogalma. Különösen érdekes felvetések és kérdések sora merül fel azzal kapcsolatban, hogy mitől válik egy étel igazán taszítóvá vagy épp izgalmassá. Az is felvetődik, mennyire különböznek ezeknek az ételeknek az elfogadottságai a világ különböző pontjain, és vajon mennyit számít a megszokás vagy kultúra az ízek megítélésében.

Az epizód végére mindenki elgondolkodik azon, vajon meddig mennének el a következő kihívásokért, valamint hogy a szélsőséges szagú ételek kipróbálása mennyire szélesítheti az ízérzékelést és a gasztronómiai komfortzónánkat.