A videóban hat felnőtt egyedi gasztronómiai utazást tesz, amely során a világ különböző országaiban felszolgált börtönételeket kóstolnak meg és értékelnek. Az ételek között találunk amerikai ‘neutral loaf’-ot, dániai grillezett húsokat, japán makrélát, rizs és pácolt zöldségek kíséretében, valamint egészen meglepő megoldásokat, mint például a németországi McDonald’s hamburgert, amit egy rövid időszakban foglyok is kaptak.
Az epizód során számos helyszín – például Amerika, Új-Zéland, Japán, Dánia, Argentína, India és Németország – börtönviszonyait, ottani étrendeket és ezeknek a fogvatartottakra gyakorolt hatását járják körül. Felmerülnek kérdések az ételek minősége, mennyisége, a büntetés- vagy rehabilitációközpontú börtönfilozófiák, illetve az alapvető emberi jogok kapcsán is.
Az ízek mellett gyakran szóba kerül az ételek mögött álló társadalmi és kulturális háttér, például hogy egyes országokban a börtönök inkább a visszailleszkedésre, míg mások a szigorú büntetésre helyezik a hangsúlyt. Érdekes témákat érintenek, mint például a börtönturizmus, a rabok önálló főzésének lehetősége vagy a túlságosan kis költségvetéssel járó menzák kihívásai is.
A résztvevők személyes reakciói, véleményei és pontszámai révén folyamatosan felmerül az a kérdés, hogy vajon mely étel vagy ország kínálja a leginkább emberhez méltó ellátást – a válasz azonban végig nyitva marad.
