Ebben az epizódban a Sorted Food csapata izgalmas ételkihívásban vesz részt, ahol a klasszikus Poker Face játékot ételre adaptálják. Minden körben négy ugyanolyan kinézetű étel közül három finom, de a negyedik kimondottan gusztustalan – a cél, hogy senki ne árulja el arckifejezésével, ki kapta a rossz falatot.
A résztvevők kreatív és szokatlan módon alakítják át olyan tradicionális fogásokat, mint a pork pie vagy a creme brulee, belecsempészve furcsa összetevőket: van, aki rágós bőrrel, más pedig penészes sajttal találkozik. A nézők betekintést nyerhetnek a brit gasztronómia klasszikusaiba, miközben a csapat humorral, ügyességgel és némi szenvedéssel próbálja elrejteni valódi reakcióit.
Az egyes fordulók során az is kiderül, mennyire blöffölnek jól a játékosok, hogyan befolyásolhatja a váratlan ízélmény a társaság dinamikáját, és hogy a barátok mennyire ismerik fel egymás grimaszait egy-egy extrém harapás után. Az epizód izgalmas kérdéseket vet fel az ételekhez fűződő kulturális viszonyokról, ízpreferenciákról, és a humor szerepéről a közös konyhai élményekben.
