Ez a gasztronómiai kalandtúra Kína északi részére, Belső-Mongóliába kalauzolja a nézőket. A főszereplő és szülei Hohhotban kezdik útjukat, ahol egyedi ételeket kóstolnak, például az ottani jellegzetes malatangot. Külön érdekességet jelent a malatang elkészítésének helyi módja, a hígabb szezámmártás és a helyben kínált különleges tészták.
Az utazás során a család változatos helyi reggeliket próbál ki, mint például a báránybelsőségekből készült leves, a shaomai gombócok és a réteges beizi kenyér. Humorral fűszerezve mesélnek a hétköznapi élményekről, mint a helyi eső, a luxusmosdók a bevásárlóközpontban, és a kínai pékségek kreatív termékei.
Egy későbbi szakaszban Xilinhot városába utaznak, ahol Kína egyik legnagyobb füves pusztáját fedezik fel, miközben megismerik a helyi konyha extrém fogásait. A vacsora csúcspontja a többféleképpen elkészített tevehús, köztük a tevepástétom, a tevehús különböző részei, és természetesen a minden étkezéshez felszolgált mongol tejtea.
A videó végig a helyi különbségek, autentikus ízek és kulturális élmények felfedezésére fókuszál, miközben rávezeti a nézőt, mennyi újdonság várja Kína kevésbé ismert vidékein. Kérdéseket vet fel arról, mitől egyedi az itteni malatang, hogyan hatnak a helyi ételek a közösségi életre, és hogy milyen meglepetéseket tartogat még a felfedezés előtt álló mongóliai puszta.
