Seattle-ben található egy különleges élelmiszerbolt, ahol szinte minden kelet-ázsiai hozzávaló beszerezhető, legyen szó friss vagy szárított alapanyagokról. Az üzlet színes kínálatában egzotikus gyümölcsök, például durián, mangosztán és különféle mangófajták találhatók, emellett egész évben hozzáférhetők különleges zöldségek és gombák is, amelyek helyet kapnak a polcokon.
Részletesen bemutatásra kerülnek a keleti konyhák jellegzetes hozzávalói: tofu, kimchi, miso, szezámmagolaj és persze számtalan tésztafajta, valamint dumpling- és gyoza-tekercs. A húsrészlegen különleges kínálatban fellelhetők marha-, sertés- és szárnyas termékek, melyek közül sokat a hagyományos nyugati boltokban nem szokás árulni, például marhanyelv, különböző pacalrészek vagy egész kacsa.
Kiemelt figyelmet kapnak a különböző ázsiai márkák, fűszerek, ízesítők: a sichuani csípős babpaszta, a Kínai Időálló Márka védjegy fontossága, vagy a jellegzetes szecsuáni pirított repceolaj. Sőt, a videó során szóba kerülnek a háztartási eszközök, tálak és evőpálcikák is – széles választékkal, alacsony árakkal.
Felmerül az a kérdés is, hogy miért ilyen gyors a beszerzés, hogyan lehet egyszerre változatos és kedvező árú a kínálat, illetve mennyiben különbözik ez a bolt a szokványos nyugati szupermarketektől. Szó esik arról is, mit érdemes frissen és mit inkább fagyasztva megvásárolni, ahogy a különféle snack és ital különlegességek is előkerülnek egy-egy személyes történettel fűszerezve.
