Különleges gasztronómiai kalandra invitálnak brit és amerikai vendégeket egy neves londoni étterembe, ahol tradicionális indiai comfort foodokat kóstolhatnak meg. Az autentikus ízek mellett személyes történetek, vicces anekdoták és emlékek is előkerülnek, amelyek szorosan kötődnek az ételekhez és az étteremhez.
Az ételek bemutatása közben szó esik arról, hogyan fonódnak össze a különböző kultúrák – például, milyen volt indiai és déli amerikai ételeken felnőni, vagy hogyan idézhetik fel egyes fogások az otthoni, családi ízeket az óceán másik partján. Az asztaltársaság élményét tovább színesítik a humoros és őszinte reakciók az intenzív fűszerekre és a különleges textúrákra.
A háttérben felbukkanó kulisszatitkok – például egy filmforgatás élményei vagy egy váratlan párnateszt – szintén felvetik a kérdést, hogy mennyire mélyen tudnak beépülni gasztronómiai élmények a mindennapi életünkbe és baráti kapcsolatokba. A beszélgetések során felmerülnek generációs emlékek, kulturális sztereotípiák, valamint a nosztalgia ereje is.
