Az asure egy különleges desszert, amely a béke és az egység szimbólumaként él a kultúrában, és eredetét egészen Noé bárkájáig vezetik vissza. A legenda szerint, amikor már alig maradt étel, Noé és társai minden megmaradt hozzávalót összekevertek, így született meg ez a gazdag, változatos étel.
Különlegessége, hogy szinte bármilyen hozzávalóval elkészíthető: búza, csicseriborsó, különféle diófélék és gyümölcsök alkotják az alapot. Az asure készítésének szokása minden évben egy meghatározott napon visszatér, amikor a családok közösen főznek, és megosztják a desszertet a szomszédaikkal, barátaikkal, ezzel is erősítve a közösségi kapcsolatokat.
Érdekes kérdések és ötletek merülnek fel a videó során, például: hogyan lehet a hagyományos, hosszabb főzési folyamatot lerövidíteni, milyen hozzávalók alkalmasak a nyári verzióhoz, illetve hogyan lehet vegán módon elkészíteni ezt az ételt. Az alkotó a személyes történetek és tippek mellett a kulturális és környezetvédelmi gondolatokra is kitér, hangsúlyozva az összetartozás és a fenntarthatóság fontosságát.
