Két otthoni szakács egymás édesanyáinak ikonikus fogásait próbálja meg reprodukálni csak kóstolás alapján, mindenféle recept és pontos útmutató nélkül. Ez jelentős kihívás elé állítja őket, hiszen nemcsak az ízeket és állagokat kell eltalálniuk, de a hozzávalók mennyiségét és elkészítési módját is ki kell találniuk.
A főzés során humoros hangulatot teremt a baráti rivalizálás, valamint a családi anekdoták és az anyukák vicces vagy nosztalgikus hangüzenetei, amelyek további színt visznek a műsorba. A résztvevők gyermekkori emlékeket idéznek fel, és találgatják a klasszikus családi ételek titkos összetevőit, például a túlságosan vastag sajtszószt vagy a tipikus házi majonézt.
Felmerülnek olyan kérdések, mint hogy mennyire pontosan sikerülhet egy-egy tradicionális étel újraalkotása kizárólag érzékszervek alapján, illetve mekkora szerepet játszanak az apró, személyes trükkök és családi szokások az ételek elkészítésében. Érdemes figyelni arra is, hogyan birkóznak meg a versenyzők a stresszel, a baráti zrikálással és az idő szorításával.
