A
A
  • Angol
  • Magyar
  • 21 perc

Amerikai utazók brit kedvenc ételek nyomában Londonban

Két amerikai utazó újra megízleli kedvenc angol fogásait Londonban: full English, Sunday roast, afternoon tea és fish and chips – hagyományos helyeken és különleges hangulatban.

London nyüzsgő utcáin két amerikai utazó visszatér Angliába, hogy újra felfedezze kedvenc brit fogásait. Utazásuk során régi emlékeket idéznek fel és különleges ételeket kóstolnak végig, miközben próbálnak eligazodni a brit étkezési hagyományok és szokások között.

Az epizód egyik fő témája az ikonikus full English reggeli, amelynek minden összetevője terítékre kerül: tojás, szalonna, kolbász, paradicsom, gomba, pirítós, bab — sőt, a sokat vitatott black pudding sem marad ki. Megvitatják, miért annyira megosztó ez az étel, és hogyan különbözik az amerikai reggeliktől.

A gasztronómiai barangolás a vasárnapi Sunday roasttal folytatódik, ahol a szereplők részletesen bemutatják a marhahús, a Yorkshire pudding, a sült zöldségek és a gravy különlegességét. A helyszínül szolgáló patinás londoni étterem hangulata és a brit tradíciók különösen kiemelkednek itt.

Külön élményt nyújt az afternoon tea is, ahol az angol teaszertartás ízeit, szabályait és scone-krém variációit próbálják ki. A desszertes tálak, az apró szendvicsek és a házi clotted cream igazi ünnepet varázsolnak — felvetődik a kérdés, mennyire szigorú a „helyes” fogyasztási mód.

Az utazók betekintést nyújtanak abba, hol és milyen formában érdemes fish and chipset rendelni, valamint hogyan járul hozzá a brit pubhangulat az élményhez. Felmerül az is, milyen gasztrohelyek izgalmasak Londonban a street food piacoktól egészen a történelmi kocsmákig.

További színes motívumot adnak a brit–amerikai kulturális különbségek, valamint a Harry Potter-univerzum helyszínei, amelyek felbukkannak az út során – megbolondítva a klasszikus gasztronómiai találkozásokat némi popkulturális utalással is.