A másodborok fogalmát gyakran a főbor kevésbé jónak ítélt alapanyagával hozzák összefüggésbe, azonban az elmúlt évtizedek minőségi ugrása ezt az elképzelést egyre inkább árnyalja. Felmerül a kérdés: valóban másodrendűek ezek a borok, vagy egy okos alternatívát kínálnak a neves borászatok megfizethetőbb élményéhez?
Bordeaux régiója a másodbor-készítés bölcsője, ahol már a 18. században megjelent ez a gyakorlat, majd a 20. században új lendületet kapott. Aki kíváncsi, megtudhatja, hogyan segíti ez a stratégia a főbor minőségének emelését, és miként alakítja a piaci árakat egy-egy birtokon belül.
Hat különböző országból származó másodbor kerül bemutatásra, köztük olyan ikonikus tételek, mint a Flor de Pingus a Ribera del Duero-ból, vagy az Opus One második bora, az Overture a Napa-völgyből. A kóstolás során felmerül: mennyit számít a név, és valóban szóhoz jut-e a birtok „varázslata” ezekben a palackokban?
A borászati technológiák, a termőhelyi sajátosságok és a fogyasztói elvárások mind befolyásolják, mit várhatunk el egy második bortól. Az ár-minőség arány kérdése, a bordeaux-i történetek, legendás családok és modern innovációk együttese adja a videó fő témáit.
