A filippínó csokoládé jövője számos kihívással néz szembe a klímaváltozás, az ingadozó piaci árak és a fenntartható termelési gyakorlatok miatt. Dél-Mindanao tartomány, és különösen Davao régió kulcsfontosságú szerepet játszik az ágazatban, hiszen innen származik a termelés túlnyomó többsége. A helyi gazdák tömegei megélhetésük alapját találják a kakaó termesztésében, miközben a piaci és környezeti kihívások egyaránt komoly kockázatot jelentenek számukra.
Az éghajlatváltozás hatásai közvetlenül érintik a csokoládétermelést, az aszályok és hirtelen lezúduló csapadék váltakozása megnehezíti a stabil hozamokat. Ezek a szélsőségek a kakaóbabok minőségét és mennyiségét veszélyeztetik, ami a gazdák anyagi helyzetére is komoly nyomást helyez.
Különféle megoldási kísérletek és technológiai fejlesztések jelennek meg, mint a biochar alkalmazása, a mikrobiológiai trágyázás, illetve az integrált mezőgazdasági rendszerek használata. Ezek nemcsak a termelés fenntarthatóságát célozzák, hanem a globális kihívásokhoz való alkalmazkodásban is segítenek.
Felvetődik a kérdés, hogyan tudnak a helyi közösségek a tudásmegosztás és az innováció révén kilábalni a bizonytalanságból, és biztosítani a filippínó csokoládé jövőjét. A film bepillantást enged a gazdálkodók mindennapjaiba, a fenntartható mezőgazdálkodás gyakorlataiba és a csokoládé előállításának kézműves részleteibe is.
