Felfedezés indul Dél-Korea fővárosának vibráló ételvilágában: a csoport egy különleges gasztrotúra keretében bejárja Szöul leghíresebb piaccsarnokait, ahol tradicionális koreai ételek tucatjai várják őket. Az élmény során nemcsak ízeket, hanem a helyi konyha mögött meghúzódó kulturális szokásokat is megismerhetik, köztük a koreai italozási hagyományokat és az azzal járó udvariassági szabályokat.
Az utazáson kiemelt szerepet kapnak a sokféle banchan (koreai köretek), a frissen készült töltött tészták, a hagyományos utcai ételek, valamint a helyi kézműves édességek. Meglepő kísérletek, játékos kóstolók és kulturális történetek színesítik az ízutazást.
Az epizód során a társaság a város határain kívül is barangol: egy vidéki rizsfarmon mindenki saját kezűleg készítheti el a koreai konyha egyik alapvető fűszerét, a gochujang csípős szószt. Friss, helyben termesztett alapanyagokból főzött ebéd és a koreai kávé rituális elkészítése is helyet kapnak a napban.
Este a Namsan-hegy csúcsáról csodálják meg a naplementét, majd visszatérnek a pezsgő városi forgatagba, ahol újabb különleges utcai fogások várnak felfedezésre. Az utolsó vacsora egy templomi étteremben zajlik, ahol a buddhista hagyományok szerint összeállított változatos fogások zárják a közös élményeket.
