Christian, a Hot Kitchen házigazdája, meghívja a Los Angeles Chargers csapatának NFL-támadófalemberét, Bradley Bosemant egy nem mindennapi kihívásra: együtt próbálják legyőzni a 10 000 kalóriás „cheat meal” menüt. A cél, hogy egyetlen nap alatt három, egyre csípősebb fogásból álló ételsort fogyasszanak el, miközben bepillantást nyerünk egy profi sportoló mindennapi étrendjébe és éhségébe.
A reggeli a Waffle House ihlette, sajtos, csípős fogással indul a „lakoma”, amelyhez Bradley gyermekkori emlékei és a déli konyha ízei kapcsolódnak. Közösen nosztalgiáznak a klasszikus amerikai reggelik különlegességeiről, valamint a sportolói diéta sajátosságairól.
Az ebéd már a családi otthon hangulatát idézi: házi sült csirke, sertésszeletek, brassói zöldségek és mézes kukoricakenyér kerül az asztalra, amelyek felidézik Bradley anyukájának legendás lakomáit. Megtudhatjuk, milyen étkezési szokások és „rituálék” előzik meg egy NFL-meccs napját.
Az utolsó fogás egy steakhouse vacsora, több mint egy kilóhoz közelítő steakkel, csípős salátával és különleges szószokkal. Az egyre erősödő fűszerezések mellett szó esik a sportéletről, étvágypróbákról – például hogy a sportoló egyszer egy 72 unciás steaket is elfogyasztott. A kör végén még a desszert kérdése is felmerül, miközben a vicces, laza hangulat mindvégig megmarad.
